Овочемиючі  машини (ММКВ-2000)



Скачати 175.1 Kb.
Сторінка2/14
Дата конвертації18.03.2019
Розмір175.1 Kb.
ТипНавчальний посібник
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   14
2. Овочемиючі  машини (ММКВ-2000)

          Овочемиючі машини служать для промивання бульб і коренеплодів перед очищанням, що сприяє збільшенню строку служби картоплечисток і покращенню якості крохмалю, який отримують із відходів.

Для промивання овочів випускають машини неперервної дії – шнекові  і вібраційні. У них миття овочів здійснюється за рахунок перемішування бульб і зрошування їх водою із душів.

 

Вібраційна машина для миття овочів ММКВ-2000



Будова.

                    Робочою камерою машини є простір між двома циліндрами. У верхній частині робочої камери над першим витком шнека встановлена завантажувальна воронка. Над корпусом вздовж усієї його довжини є вікно, закрите з боків  прямокутним коробом. Над коробом знаходиться  трубопровід з розприскувачем для води, що надходить із трубопроводу до робочої камери. За останнім витком шнека на бічній поверхні корпусу знаходиться прямокутне вікно з похилим лотком для вивантаження продукту.

                    Вздовж внутрішнього циліндра проходить провідний вал, який опирається на підшипники з чотирма дебалансами, що зміщують центр ваги вала відносності його обертання. Обертання  вала завдяки цьому супроводжуються вібрацією камери тієї ж частоти.

                     Корпус машини прикріплений до рами з допомогою пружинних амортизаторів які розміщені у вертикальній і горизонтальній площинах і дозволяють йому здійснювати кругові коливальні рух. Обертання від електродвигуна передається через гнучку муфту. Коливання корпусу машини гасяться нею і не передається до електродвигуна.

                   До нижньої частини циліндричного корпусу виконаного з отворами, прикріплений збірник брудної води, зливний  патрубок, який сполучений з каналізацією. Для огляду збірника брудної води  є люк з дверцятами. Між внутрішніми і зовнішніми циліндрами нерухомо закріплена одно західна гвинтова лопасть, яка збільшує шлях продукту що обробляється.


Каталог: Files -> downloads
downloads -> Україна в 70-90 рр. XIX ст. Реферат
downloads -> Урок 2 Тема. Архітектура кам'яний літопис століть
downloads -> Закон України,,Про охорону навколишнього середовища ''
downloads -> Конспект уроку Національні парки Африки. Стихійні явища природи. Екологічні проблеми
downloads -> Уроках «Художньої культури»
downloads -> «Україна і Африка»
downloads -> Не згасає вогонь у розумних очах
downloads -> Наказ №257 Про затвердження програм гурткової роботи
downloads -> Різноманітність тварин у природі


Поділіться з Вашими друзьями:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   14


База даних захищена авторським правом ©referatu.in.ua 2017
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка