Машини для обробки овочів



Скачати 175.1 Kb.
Сторінка4/14
Дата конвертації18.03.2019
Розмір175.1 Kb.
ТипНавчальний посібник
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   14

Контрольні запитання


 

1.      Призначення і види овочемиючих машин

2.      Що служить робочою камерою овочемиючої машини ММКВ-2000?

3.      Який пристрій забезпечує вібрацію  корпусу машини?

4.      Поясніть принцип миття овочів у машинах?

5.      Яким чином бруд видаляється із робочої камери?

6.      Як запускається машина в дію?

             

 

3. Овочеочистні машини

                  Картоплечистки призначені для очищення бульб і коренеплодів. Обчисляється у них овочі шляхом тертя продукту об шорсткі машини. Цей спосіб очистки називається механічним.

Найбільше розповсюдження має механічний спосіб очищення у машинах періодичної і неперервної дії. До машин періодичної дії відносяться: КА – 150М, КА 350, типу МОК: МОК-16, Мок 124, Мок- 250, МОК- 400. Їх використовують на малих і середніх ПГХ. До машин неперервної дії відноситься КПА – 600м, що працює на великих підприємствах громадського харчування та на плодоовочевих базах в поточних лініях обробки коренеплодів.

 


Каталог: Files -> downloads
downloads -> Україна в 70-90 рр. XIX ст. Реферат
downloads -> Урок 2 Тема. Архітектура кам'яний літопис століть
downloads -> Закон України,,Про охорону навколишнього середовища ''
downloads -> Конспект уроку Національні парки Африки. Стихійні явища природи. Екологічні проблеми
downloads -> Уроках «Художньої культури»
downloads -> «Україна і Африка»
downloads -> Не згасає вогонь у розумних очах
downloads -> Наказ №257 Про затвердження програм гурткової роботи
downloads -> Різноманітність тварин у природі


Поділіться з Вашими друзьями:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   14


База даних захищена авторським правом ©referatu.in.ua 2017
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка